Brennevinsgrova 的首批产品在世界苹果酒大奖赛上荣获金奖。

夏天之前,哈拉尔德将他的第一批苹果酒送往国外参加世界苹果酒大赛。如今,NØVA No. 1 载誉而归,荣获金奖。

Brennevinsgrova 的首批产品在世界苹果酒大奖赛上荣获金奖。

五月份,NØVA No. 1上市了,这是一款用Aroma和Gravenstein苹果酿造的清新气泡苹果酒。自上市以来,这款苹果酒广受好评。但名人的赞誉还不足以让Harald满意。他想知道,NØVA能否经受住国内外专业苹果酒品鉴家的考验。

因此,酒厂将部分样品送往英国参加世界苹果酒大奖赛(World Cider Awards)。这是一项国际赛事,旨在评选不同风格苹果酒中的佼佼者。NØVA 1号苹果酒入围“传统碳酸起泡苹果酒”类别,并取得了令人瞩目的成绩:荣获挪威该类别金奖和风格冠军。

“我们推出的第一页就保证了产品质量,这真是太好了。”
首页和第一枚奖牌

对于布伦内文斯格罗瓦酒庄来说,这枚金牌意义非凡。NØVA 1号是布伦内文斯格罗瓦酒庄推出的首款苹果酒,也是首款在国际苹果酒大赛中斩获奖牌的酒款。对哈拉尔德而言,这是他致力于苹果酒事业的重要一步。最初只是种植了第一批苹果树,并开始研发NØVA,如今,这一切已发展成为一个规模更大的苹果酒项目。

但这还不是 NØVA 第一首歌就结束的。

多买些苹果,多喝些苹果酒

这家家庭农场已经种植了1841棵苹果树,明年可能还会再种1000棵。他们的目标是建立自己的苹果生产体系,以便在未来几年为多个方面提供原材料。

NØVA 2号苹果酒已在部分地区上市,它采用格雷文斯坦(Gravenstein)、阿罗玛(Aroma)和阿克罗(Åkerø)三种苹果混合酿造,口感比前代产品更干爽。NØVA 3号苹果酒将于秋季上市,采用阿斯法里(Asfari)苹果酿造。这些新款苹果酒还将参加世界苹果酒大奖赛的评选。

“金奖证明了我们不仅能酿造出获得金奖的烈酒,还能酿造出一流的苹果酒。现在,我们将努力继续研发保持同样品质的产品,同时创造我们自己的NØVA风味和历史。我们所做的一切都必须根植于Sunnmøre。”

凭借在英国斩获的金奖,布伦内文斯格罗瓦的首款苹果酒取得了开门红。接下来,我们将期待它的发展历程:从锡克尔文的苹果树到更多苹果酒上市,再到参加更多国际赛事。或许,布伦内文斯格罗瓦未来还能赢得更多奖牌。

地址:
Bakkane 29, 6220 斯特劳姆杰德

联系我们:
‍969 90 045
你好@brennevinsgrova.no
harald@brennevinsgrova.no
Brennevinsgrova.保留所有权利。